Piani di studio
PRIMO ANNO
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SSD |
Semestre |
Corso integrato |
Insegnamento |
CFU |
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CHIM/06 |
1° |
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Chimica organica nei prodotti alimentari |
6 |
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AGR/16 |
1° |
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Metodi microbiologici rapidi e microbiologia predittiva |
9 |
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AGR/09 |
1° |
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Tecnologie e sostenibilità energetica nell'impiantistica agroalimentare |
6 |
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IUS/03 |
2° |
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Diritto agroalimentare |
6 |
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AGR/01 |
2° |
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Marketing agroalimentare e territoriale |
9 |
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CHIM/02 |
2° |
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Proprietà chimico-fisiche e qualità dei prodotti alimentari |
6 |
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AGR/20 |
2° |
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Qualità delle produzioni animali |
9 |
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1° |
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Crediti liberi |
6 |
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1° |
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Conoscenza della lingua inglese (B2) comprensione scritta |
6 |
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TOTALE PRIMO ANNO 63 |
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SECONDO ANNO
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SSD |
Semestre |
Corso integrato |
Insegnamento |
CFU |
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AGR/15 |
1° |
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Analisi delle preferenze dei consumatori |
9 |
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AGR/16 |
1° |
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Controllo dei processi microbiologici nell’industria alimentare |
6 |
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AGR/15 |
1° |
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Progettazione e gestione della qualità dei processi |
9 |
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|
2° |
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Crediti liberi |
3 |
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|
2° |
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Prova finale |
30 |
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TOTALE SECONDO ANNO 57 |
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